目前,國內雞蛋市場(chǎng),蛋價(jià)“坐火箭”,價(jià)格呈現超預期上漲的走勢,從官方消息了解,全國農產(chǎn)品市場(chǎng),雞蛋批發(fā)均價(jià)在9.6元/公斤,相比前一日上漲1.8%。據網(wǎng)友反饋多地農村市場(chǎng),雞蛋價(jià)格呈現“破4入5”的走勢,其中,在魯西南地區,本地農村市場(chǎng),普通褐殼雞蛋價(jià)格在5元/斤,部分城市商超價(jià)格漲至5.2~5.5元/斤……目前,蛋價(jià)“猛抬頭”,市場(chǎng)重心顯著(zhù)拉漲,從機構了解,現階段下國內主流產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng),產(chǎn)區雞蛋報價(jià)漲至4.7元/升左右,銷(xiāo)區市場(chǎng)報價(jià)漲至4.65元/斤左右,蛋價(jià)相比上月下旬,漲幅近4成,市場(chǎng)呈現旺季前移的走勢!
個(gè)人認為,目前,從供需方面分析,支撐蛋價(jià)上漲的邏輯如下:
供應端:按照雞苗補欄節奏,本月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞多為2月份補欄基本面,理論來(lái)看,春節后雞苗補欄現象增多,但是,由于雞苗漲價(jià),市場(chǎng)補欄增量一般。但是,由于近期豬肉價(jià)格上漲,帶動(dòng)了禽肉價(jià)格走高,毛雞供應偏少,價(jià)格明顯上漲,機構數據顯示毛雞出欄價(jià)在6.6元/斤左右,養殖端老雞淘汰增加,本月經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄缺乏增量!而隨著(zhù)伏天到來(lái),歇伏期正式啟動(dòng),雞蛋產(chǎn)蛋率下滑,老雞淘汰增加,階段性大碼雞蛋供應減少,市場(chǎng)養殖端出貨壓力減輕,挺價(jià)心態(tài)尚存!
需求端:由于雞蛋產(chǎn)蛋率下降,大碼雞蛋供應減少,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)庫存壓力減輕。此前,由于蛋價(jià)偏低,市場(chǎng)抄底積極性較強,食品企業(yè)以及下游市場(chǎng)備貨需求增加,提振了市場(chǎng)看漲的情緒!而隨著(zhù)南方地區持續陰雨,蔬菜價(jià)格上漲,雞蛋消費轉強,蛋價(jià)隨盤(pán)上漲,市場(chǎng)承接力度改善。近期,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)庫存壓力減輕,需求看漲后市的情緒較濃,主動(dòng)接貨的心態(tài)增加!
因此,基于市場(chǎng)多方因素,國內蛋價(jià)呈現偏強的走勢,短期內,市場(chǎng)或將維持易漲難跌的局面,從產(chǎn)區養殖成本來(lái)看,由于飼料價(jià)格走低,階段性產(chǎn)區走貨成本在3.62元/斤左右,養殖端利好有明顯的提升!
來(lái)源:豬友巴巴