我與唐之先生相識,始于1994年夏天。那時(shí),我剛從西北農林科技大學(xué)碩士畢業(yè)(據說(shuō)是全國第30位飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士)。
七月的威海,正是旅游的好季節,中國首屆特產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養研討會(huì )就在此召開(kāi)。會(huì )議承辦方正是擬接收我的單位——威海市糧油總公司飼料廠(chǎng)(后來(lái)改制為環(huán)山飼料)。這家公司答應我,只要拿著(zhù)碩士學(xué)位證書(shū)來(lái),其他檔案可以重新建。但是就在這年上半年,威海市發(fā)生了一件震驚世界的大事件,重建檔案的路子被徹底堵住了。我來(lái)威海的目的,就是到糧油總公司做最后爭取。正值會(huì )議期間,領(lǐng)導都很忙,就先安排我坐在最后一排聽(tīng)會(huì )。休會(huì )期間,有幸遇見(jiàn)張唐之先生、黃炳亮先生和張偉女士。交流中了解到,會(huì )議的主要贊助方就是淄博鼎立科技有限公司(山東六和集團的前身)。得知我是飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士,大家聊得很投緣。臨別時(shí),唐之先生留下一句話(huà),抽空到淄博鼎立看看。
1994年9月18日,還未結束康地萬(wàn)達試用期,我就來(lái)到了淄博張店,被親同一家人的工作氛圍所打動(dòng),當即決定加盟淄博鼎立。那時(shí),大家除了稱(chēng)呼唐之先生為老板外,稱(chēng)呼其他人為老師。
亦或是因為我是公司第一個(gè)碩士,1998年之前,經(jīng)常會(huì )跟唐之老板出差、出國。有時(shí)同行來(lái)訪(fǎng),也會(huì )叫上我一起陪客人。
我始終心存感激,是唐之老板給了我人生第一份工作,也是唯一的一份工作。
在我的印象中,唐之老板與電視劇《大染坊》中的陳壽亭,有很多相似之處。
艱苦且激情創(chuàng )業(yè),靠人格魅力,也靠激勵,更靠文化牽引
上世紀90年代,很多物質(zhì)還有計劃經(jīng)濟的烙印。那時(shí),買(mǎi)原料要靠關(guān)系。印象最深的就是到淄博化工廠(chǎng)搶購磷酸氫鈣。唐之老板親自帶大家裝車(chē)卸車(chē),軍用卡車(chē)的底盤(pán)很高,兩人抬起一袋磷酸氫鈣往車(chē)上扔,對我一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),體力還真有點(diǎn)吃不消。至于到車(chē)間搬運原料和成品,更是常有的事。
記得有一次跟唐之老板出差前,去他山東鋁廠(chǎng)的家拿東西,看到張云皓腳上穿的竟是露著(zhù)腳趾的鞋子,可能是由于小男孩過(guò)于淘氣、費鞋!但也從另一個(gè)角度,也看出唐之老板一家生活之節儉。
那時(shí),大家都把公司當成自己家。老板們也舍得分享。我清晰地記得,入職半年后的1995年初,就獲得了兩張面值為5000元的“股票”,上面有張唐之董事長(cháng)的大印。工作半年就成了“萬(wàn)元戶(hù)”。
到1998年初,我的“股票”已經(jīng)累計達到近40張,但因不知道總股本是多少,故而也不知道我在公司占多大的股份,但估計是前20大股東,因為1998年早春在青島東航大廈召開(kāi)的股東代表大會(huì ),一共也不超過(guò)20人。那次會(huì )議,唐之老板宣布,以后不再開(kāi)股東代表大會(huì )了,因為我們仨的股份大于90%……。唐之老板說(shuō)此話(huà)的原因,大概是受上一年底幾位總監集體辭職的影響,給老板們帶來(lái)許多思考。幾位總監辭職后不久,在一個(gè)風(fēng)雪交加的冬日,在淄博五豐大廈召開(kāi)了一次緊急會(huì )議,大家心情都很凝重。這兩次會(huì )議之后,注定了不會(huì )再給員工配“股票”了。
但是“善、干、學(xué)、和”的文化,在之后的日子里,發(fā)揮著(zhù)重大的凝聚作用,直到那次被寫(xiě)入哈佛教學(xué)案例的并購。在唐之老板病后的一次平度會(huì )所午餐上,他問(wèn)我整合后給我配了多少股票,我如數作答。唐之老板聽(tīng)后,陷入沉思,隨后說(shuō):“不應該呀!至少應該跟XXX一樣??!”。我說(shuō):“您在淄博的時(shí)候就說(shuō)過(guò),我們這些人,好好干,再過(guò)十年,就可以安心地打高爾夫球去了,可是……?!碧浦习逭f(shuō):“我又不打高爾夫球!”。那次午餐之后,再也沒(méi)有機會(huì )聆聽(tīng)唐之老板的教誨。本來(lái)約好了今年四月老板回國后去昌樂(lè )看望他,可惜,我直到八月才回國。求賢若渴,創(chuàng )業(yè)需高人指導
在六和發(fā)展過(guò)程中,許多專(zhuān)家都貢獻了智慧,并且大多數是被唐之老板的誠心所打動(dòng)。我陪唐之老板第一次拜見(jiàn)彭劍鋒老師,是在1996年一個(gè)冬日的午夜。我們“下榻”北京國安賓館,住的是雙人間。聯(lián)系彭劍鋒老師的事,是由北京辦的魏小葵負責。那天我們簡(jiǎn)單吃了晚餐,就在賓館傻等。由于唐之老板喜歡早睡,實(shí)在熬不過(guò),大約10點(diǎn)鐘,我們就都睡下了。結果,11點(diǎn)多又被電話(huà)吵醒,魏小葵告訴我們,彭劍鋒老師終于同意見(jiàn)面了,見(jiàn)面地點(diǎn)是人大附近的一個(gè)五星級賓館。于是乎,我們匆匆打車(chē)趕到那個(gè)五星級酒店,在酒店大堂的咖啡廳坐下,繼續等待,我還要了咖啡,那是我第一次喝咖啡。大約凌晨一點(diǎn)左右,大師終于出現了。我的記憶中,那次彭老師談到了現代企業(yè)要二次創(chuàng )業(yè),要以薪養心。唐之老板的回應就是:是!是!是!對!對!對!。再之后的故事,大家就都知道了,彭劍鋒老師為六和的發(fā)展,在戰略層面,給出了很多有價(jià)值的意見(jiàn)和建議。
那之后的幾年里,漲工資的幅度和頻率也加大了很多,并且火候正當時(shí)。那時(shí)幾乎沒(méi)有星期天,累得不行想打退堂鼓的時(shí)候,哎,又漲工資了!
體恤員工,從員工的伙食著(zhù)手
從公司成立那天起,員工和客戶(hù)到公司就餐都是全部免費的。在淄博潘南西路18號甲辦公的時(shí)候,公司特地請了一位四川的師傅,我們都叫他小曾,做飯非??煽?。午餐和晚餐都是八菜一湯,辦公室一共有十來(lái)人,多數時(shí)間都是員工先各自取餐,等到幾位老板坐下來(lái)吃飯,就剩下這八菜一湯的殘余了,不夠吃就再加個(gè)咸菜或再炒幾個(gè)菜,但絕不浪費。晚餐,喝點(diǎn)小酒是必須的。
唐之老板從小在海邊長(cháng)大,對海鮮很有研究。在青島海景花園辦公的時(shí)候,每天一大早,他就會(huì )帶上食堂的幫手,去花蓮路的早市采購海鮮。人家一報價(jià),大家異口同聲地回應:“太貴了!?!边@些賣(mài)海鮮的小商小販都跟唐之老板很熟了,當然該砍價(jià)歸砍價(jià),但真正付款的時(shí)候,唐之老板還是很大方的。
唐之老板經(jīng)常會(huì )在早餐之前,就從青島趕到昌邑公司。到達后,必看食堂和員工宿舍。昌邑公司在伙食上為全集團樹(shù)立了榜樣,菜品實(shí)惠,尤其是饅頭蒸得非常棒,小咸菜都是自己腌制,兩塊錢(qián)就能買(mǎi)一麻袋歪瓜裂棗的蘿卜,經(jīng)伙房師傅仔細處理腌制,再配上當地產(chǎn)的蝦油,吃起來(lái)非??煽?,花樣也多,又節省成本。而當時(shí)的魯西北的某家分公司,早餐小菜都是外購的醬菜,被唐之老板狠狠批評了一頓。有一次,唐之老板在大會(huì )上破口大罵:“夏天那么熱,有的工人一天都不撒一泡尿,全都出汗了!夏天,車(chē)間一定要保證綠豆湯的供應,讓工人們解暑?!?/span>
杜絕賒銷(xiāo),困難重重,卻是邁向良性經(jīng)營(yíng)的必經(jīng)之路
上世紀90年代,飼料大多數是賒銷(xiāo)。賒銷(xiāo)有很多壞處,容易導致企業(yè)資金周轉困難,也容易形成呆賬、壞賬、死賬。賒銷(xiāo)的飼料價(jià)格更高,增加了終端客戶(hù)的成本。
唐之老板提出杜絕賒銷(xiāo),遭到了公司許多人質(zhì)疑和反對。他一句話(huà)就把大家的嘴堵住了。能干就干!不能干就散伙!
飼料是杜絕了賒銷(xiāo)了,但原料端,公司采購和財務(wù)又向原料供應商要長(cháng)賬期,本以為會(huì )得到唐之老板的夸贊,卻被唐之老板痛罵一頓:“公司賬上有錢(qián),為何不及時(shí)給供應商付款?供應商又不是傻子,你要求長(cháng)賬期,他就給你加價(jià)錢(qián),不給你最優(yōu)惠的價(jià)格,最后還不是增加咱自己的成本?供應商的款到期必付?!睆哪菚r(shí)起,大家都很愿意跟六和做生意,價(jià)格也優(yōu)惠很多,六和飼料也很有成本優(yōu)勢。
最為典型的,當屬與泰高合作談判。雖然沒(méi)有最后合作成功,但泰高諸多優(yōu)秀理念和做法,對唐之老板觸動(dòng)很大。
1997年11月,我陪著(zhù)唐之老板和效成總去歐洲泰高參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn),先后看了泰高的預混料廠(chǎng)、質(zhì)檢中心、鰻魚(yú)養殖場(chǎng)和加工廠(chǎng)、肉雞屠宰場(chǎng)、奶牛場(chǎng)、蛋雞場(chǎng)。對唐之老板觸動(dòng)最大的,應該是看到泰高蛋雞客戶(hù)的雞舍有一雙大靴子,就問(wèn)養殖戶(hù)為啥這里放著(zhù)一雙閑置的靴子,客戶(hù)解釋到,這是泰高技術(shù)服務(wù)人員專(zhuān)用的靴子,他們會(huì )定期來(lái)雞場(chǎng)服務(wù)指導。唐之老板很受啟發(fā),或許這是他后來(lái)提出的“情系父老鄉親“以及“服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、微利經(jīng)營(yíng)、密集開(kāi)發(fā)”理念的基礎。
與泰高合作談判過(guò)程,也在某種程度上挽救了六和近乎付諸實(shí)施的不理智的收購案。當時(shí)泰高公司專(zhuān)家看了平邑屠宰加工廠(chǎng)的生產(chǎn)數據,給出的結論是不賺錢(qián),泰高不參與。泰高只跟六和盈利水平高的預混料板塊合作。就這樣,標的為4800萬(wàn)的收購,被擱淺了。直到兩年后,六和以1800萬(wàn)收購了這家屠宰加工廠(chǎng)。
【那次歐洲泰高之行,我也出現了好多尷尬的事。在到達歐洲機場(chǎng),我還在研究在哪兒提取行李時(shí),唐之老板已經(jīng)徑直向行李提取處的方向走去了。我問(wèn)老板,你咋知道的,他回答道:看圖案!畫(huà)著(zhù)行李箱,就是行李提取處。飛機頭朝上就是出發(fā),飛機頭朝下就是到達。在參觀(guān)一家全自動(dòng)化牛場(chǎng)時(shí),農場(chǎng)主講到了如何觀(guān)察奶牛發(fā)情(Heat),我卻沒(méi)聽(tīng)懂Heat是啥意思?竟然給翻譯成“發(fā)熱“!唐之老板很確定的給我糾正,是發(fā)情吧!弄得我很是尷尬?!?/span>
訪(fǎng)問(wèn)泰高期間,看到泰高質(zhì)檢中心使用近紅外快速檢測儀器,回國后就責令我趕緊買(mǎi)上2臺,搞得賣(mài)近紅外的公司都非常驚訝。最后在近紅外公司的建議下,先只買(mǎi)了一臺,因為儀器再好,沒(méi)有定標方程,也等于廢鐵一堆。于是乎,從1998年開(kāi)始,六和就花大力氣進(jìn)行近紅外定標曲線(xiàn)建設,而今,六和已經(jīng)建立了行業(yè)最全面的數據庫。
唐之老板很樂(lè )于把六和好的做法和經(jīng)驗與同行分享,這其中也包括了飼料配方。有時(shí),同行來(lái)訪(fǎng),唐之老板就讓我把配方打印出來(lái)給他,慢了都不行,他真的會(huì )罵人。
培訓學(xué)習,是拓寬視野、提升心智最有效途徑和方法
在六和時(shí)代,做得最超前的,當屬培訓和學(xué)習。其中,安排總經(jīng)理和技術(shù)骨干去歐洲飼料同行考察,就是讓大家知道,不用玉米和豆粕同樣能做成好飼料。去新加坡培訓學(xué)習,就是要讓大家在學(xué)到知識的同時(shí),感受一下,同樣是華人社會(huì ),為啥新加坡不是臟、亂、差,而是干凈得像公園一樣的國家,因為有法制,有鞭刑。
用戶(hù)培訓則多以養殖技術(shù)為主。當時(shí)有“三王”老師,王寶維,王生雨,還有一位我忘記大名了。印象最深刻的是王生雨老師講公雞怎樣追母雞,在講臺上揮動(dòng)翅膀,跑來(lái)跑去,很是生動(dòng)。培訓,增加了用戶(hù)的黏性。
培訓最成功的,當屬虞予博士主講的《The Seven Habits of Highly Effective People》,這本書(shū)在美國最暢銷(xiāo)書(shū)中排名第一,被譯為《高效人士的七種習慣》或《與成功有約》。虞予博士每月來(lái)海景花園大酒店為六和經(jīng)理人培訓兩天,每次晚宴結束后,虞予博士都拿著(zhù)厚厚的一沓錢(qián)(目測至少一萬(wàn)元),開(kāi)心地回房間休息去了。而最令人欣慰的是,培訓結束后,唐之老板會(huì )笑了,在那之前,真的很少看到他會(huì )笑。
六和請專(zhuān)家講課的原則就是舍得給錢(qián),哪怕是講得不理想,大不了下次不再請了。這體現了對專(zhuān)家和知識的尊重。
勇于創(chuàng )新,卻不失原則與底線(xiàn)
上世紀90年代的飼料,把魚(yú)粉當成是必須使用的原料。教科書(shū)也是這樣寫(xiě)的:魚(yú)粉中含有未知生長(cháng)因子(后來(lái)科學(xué)界才逐漸破解,這些所謂的未知生長(cháng)因子,無(wú)非是魚(yú)粉比較平衡的蛋白質(zhì)、小肽,以及不飽和脂肪酸),用了含魚(yú)粉的飼料,動(dòng)物的生產(chǎn)成績(jì)就是好。唐之老板不信這個(gè)邪。堅決停掉魚(yú)粉,改用肉骨粉。為了驗證肉骨粉替代魚(yú)粉的效果,唐之老板找到萊陽(yáng)春雪,用了九棟雞舍做試驗,技術(shù)部凌紅麗碩士全程駐場(chǎng)跟蹤試驗。有了試驗數據做支撐,公司飼料中肉骨粉替代魚(yú)粉進(jìn)度加快,但必須使用進(jìn)口肉骨粉。唐之老板說(shuō):“中國人吃骨頭,把骨髓都吸出來(lái)吃了,哪里還有好的肉骨粉!?!?/span>豆粕始終是受制于人的原料,唐之老板多年前就指出,即使在同樣配方成本的情況下,也要盡量少用或不用豆粕。這一觀(guān)點(diǎn),比農業(yè)部提出的“豆粕減量替代”整整早了25年。唐之老板有句名言,“用玉米和豆粕做配方,狗都會(huì )做,還用你們這幫博士干嘛????!庇邢喈斠欢螘r(shí)間,“呂明斌”和“老板”的名字同樣有名,因為彼時(shí),唐之老板經(jīng)常在大會(huì )小會(huì )上罵技術(shù)部,罵我呂明斌,“你給我浪費了多少配方成本!”。這也倒逼了技術(shù)要跟上唐之老板的指導方針:用三流的原料,二流的設備,做一流產(chǎn)品?!彪m然這很難做到,但是體現了一種創(chuàng )新的理念。需要說(shuō)明的是,唐之老板罵人,絕對是對事不對人。
惜才愛(ài)才,從信任壓擔子開(kāi)始
除了人格魅力之外,唐之老板在請人用人上真是舍得下大力氣。拋開(kāi)請培訓和管理人才不說(shuō),單是技術(shù)人才,只要優(yōu)秀,就真誠邀請。唐之老板另一句名言是:“讓誰(shuí)干活誰(shuí)高興!給誰(shuí)發(fā)錢(qián)誰(shuí)高興!”。人的潛力是無(wú)限的,先高薪請來(lái),給機會(huì )。是騾子是馬,拉出來(lái)遛遛!1997年7月21日,那天是某公司突破3000噸銷(xiāo)量日子,全公司上下很受鼓舞。而我和高慶軍正冒著(zhù)酷暑建化驗室。那時(shí)不舍得買(mǎi)整套集成裝備,試驗臺都是自己壘的。我們吃過(guò)晚飯后繼續搞化驗室的事,期間,高慶軍問(wèn)我:“你是從總部來(lái)的領(lǐng)導,公司慶祝銷(xiāo)量突破3000噸的晚宴咋沒(méi)叫上你呢?”。我說(shuō):“哪來(lái)的那么多講究!抓緊干活,爭取早點(diǎn)睡覺(jué)休息!”。那晚,我們睡在一個(gè)宿舍,半夜便傳來(lái)了噩耗。隔天的追悼會(huì )上,唐之老板聲音哽咽,足以看出他對痛失良將的悲傷心情。后來(lái)有人告訴我,唐之老板接到電話(huà)的第一句話(huà)就問(wèn),呂明斌在哪兒?這足以體現唐之老板對我的關(guān)心,雖然這句話(huà)沒(méi)有求證過(guò),但我還是感激一輩子。
平易近人,只有近距離接觸才能體會(huì )到
不了解唐之老板的人,總會(huì )以為他脾氣暴躁,冷酷無(wú)情。其實(shí),他是一位很細膩的人。唐之老板善于并樂(lè )于與人交流,不僅體現在與同行老板之間。即便是來(lái)推銷(xiāo)產(chǎn)品的業(yè)務(wù)人員,只要讓唐之老板碰到,如果中午沒(méi)有應酬,基本都會(huì )請吃一頓飯,了解一下對方,講講他的理念。記得在陽(yáng)光大廈辦公時(shí),經(jīng)常會(huì )到對面的海永順吃個(gè)火鍋,三個(gè)人,150元左右搞定。能被六和老板請吃飯,估計這個(gè)業(yè)務(wù)員能自豪一輩子。唐之老板請人吃飯,很少征求客人的意見(jiàn),卻能照顧到每位客人的口味,讓每位客人都吃得可口,也絕對不會(huì )浪費。吃到最后,每人必須負責消滅一個(gè)菜。這比中央提出的光盤(pán)行動(dòng)早了20年。有一次,我跟唐之老板到浙江去看一家添加劑企業(yè),吳天星博士一路全程陪同。我們受到了熱情的接待,那天晚餐總共花了800多元。那是我第一次吃蛇肉,喝蛇膽酒?;刭e館的路上,唐之老板說(shuō):“這個(gè)老板太能花錢(qián),有能替代他的供應商,就把他換掉”??梢?jiàn)唐之老板對鋪張浪費的痛恨。唐之老板的記憶力超強,只要他見(jiàn)過(guò)面的人,下次再遇見(jiàn),都能叫出他們的名字,甚至連最喜歡吃啥都記得一清二楚。危機處理,靠的是智慧,而不是感情用事大約是在1997年,六和第一次做豆粕進(jìn)口,第一船就大賺了一筆。但等到第二船豆粕臨近到港的時(shí)候,發(fā)現在青島港卸貨,不如在廣東更劃算。于是乎這船豆粕,就賣(mài)給廣東一家船務(wù)公司下屬的飼料廠(chǎng)。但糟糕的是,這家公司遇到了資金困難,拿了貨卻不及時(shí)給錢(qián)。有人建議采取非常規手段討債,都被唐之老板給否了。唐之老板發(fā)話(huà)說(shuō):“派兩名碩士,去幫助提升產(chǎn)品競爭力,讓他盈利,賺了錢(qián)再還錢(qián)”。于是乎,技術(shù)部真的派人去幫忙這家企業(yè)。
鼓勵創(chuàng )業(yè),還給TA留有備份
1998年開(kāi)始,就有部分員工開(kāi)始離職創(chuàng )業(yè)。每每這些員工辭職,唐之老板就會(huì )組織公司骨干員工一起為T(mén)A舉辦送行宴,并特別叮囑,出去要好好干,干不好再回來(lái)。唐之老板經(jīng)常教導我們,六和只提供終身就業(yè)的能力,不保證終身就業(yè)的舞臺?,F在看來(lái),這句話(huà)真是語(yǔ)重心長(cháng)。六和這個(gè)大平臺,的確造就了無(wú)數個(gè)創(chuàng )業(yè)型企業(yè)家。據不完全統計,六和系創(chuàng )業(yè)的人,其企業(yè)飼料總銷(xiāo)量已經(jīng)遠超2000萬(wàn)噸。一代風(fēng)云人物就這樣走了為行業(yè)留下了寶貴的精神財富卻不帶走一片云彩 愿唐之先生安息
筆者簡(jiǎn)介
呂明斌 博士:1994年07月碩士畢業(yè)于西北農林科技大學(xué)飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)。2009年07月博士畢業(yè)于中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養與飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)。1994年9月加盟淄博鼎立(六和集團前身)。先后從事化驗、品管、技術(shù)服務(wù)等工作,歷任技術(shù)經(jīng)理、任研發(fā)總監、技術(shù)總監等、首席科學(xué)家等職務(wù)。2016年9月離職,做獨立技術(shù)顧問(wèn)。呂明斌是中國畜牧獸醫學(xué)會(huì )動(dòng)物營(yíng)養分會(huì )常務(wù)理事,山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才,青島市拔尖人才。獲得國家科技進(jìn)步二等獎2項、山東省科技進(jìn)步二等獎1項、青島市創(chuàng )新團隊獎1項、青島市科技進(jìn)步獎4項。獲得授權發(fā)明專(zhuān)利71項、實(shí)用新型專(zhuān)利68項。發(fā)表論文40余篇,其中8篇被SCI收錄。